Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kuliner Indonesia telah mengalami perkembangan yang pesat. Berbagai jenis makanan unik dan kreatif mulai bermunculan, menarik perhatian para penggemar kuliner. Ada banyak pilihan makanan unik yang menjadi hits di kalangan anak muda dan menjadi pembicaraan di media sosial. Berikut adalah beberapa makanan kekinian yang sedang naik daun.
1. Makanan penutup Boba
Minuman yang berasal dari Taiwan ini kini hadir dalam bentuk makanan penutup. Dessert boba biasanya terdiri dari pudding, es krim, atau yogurt yang disajikan dengan bola-bola tapioka. Kombinasi rasa yang manis dan tekstur yang kenyal membuatnya sangat digemari.
2. Vistik Viral
Bistik, hidangan asal Eropa, kini telah bertransformasi menjadi lebih modern dengan berbagai topping dan saus yang unik. Banyak kedai yang menawarkan bistik dengan berbagai rasa seperti sambal matah, teriyaki, dan bahkan keju mozzarella.
3.Burger Sushi
Makanan ini menggabungkan elemen sushi dan burger. Nasi sushi dibentuk seperti roti burger, diisi dengan berbagai bahan segar seperti salmon, alpukat, dan sayuran. Sushi burger memberikan pengalaman baru yang mengasyikkan bagi para penggemar kuliner.
4. Teh Boba Kreasi
Minuman teh boba tidak hanya bisa dinikmati dalam bentuk minuman, kini banyak kafe yang menghadirkan teh boba dalam bentuk makanan, seperti kue atau gelato. Varian rasa yang beragam menjadikan kreasi ini semakin menarik untuk dicoba.
5. Roti Bakar Kekinian
Roti bakar sudah menjadi makanan yang umum, tetapi dengan tambahan topping yang unik seperti Nutella, keju, atau bahkan cornflakes, berbeda dari yang biasa hanya dioles dengan selai. Roti bakar ini biasanya disajikan dengan penampilan yang Instagramable.
Kesimpulan
Kuliner kekinian memberikan pengalaman unik bagi para pecinta makanan. Dengan inovasi dan kreativitas, para chef dan pengusaha kuliner semakin berani menghadirkan menu-menu yang tidak hanya enak tetapi juga menarik untuk dilihat. Jangan ragu untuk mencoba makanan unik ini dan berbagi pengalaman kuliner Anda dengan teman-teman!
About the Author
